冷冻干燥工艺在生物技术产品领域，冻干技术主要用于、血浆、、酶、、等药品的生产;生物化学的检查药品、学及细菌学的检查药品;血液、细菌、动脉、骨骼、皮肤、、神经组织及各种长期保存等。冻干技术的应用和设备是分不开的，到目前为止，冻干设备的形式主要分为间歇式和连续式两大类，设备的规模从不到一平方米到几十平方米都有。

何操作真空冷冻干燥机？

一、前处理

在真空冷冻干燥前，冷冻干燥机价格，用户要先对红枣、蔬果、蛋奶食品等进行预处理，冷冻干燥机原理，例如红枣、蔬果要先进行清洗、分拣、去皮(去核)、切片、液体浓缩等等。之后，用户要将红枣、蔬果、蛋奶食品等均匀分装在合适的托盘里，保证产品的蒸发面要尽量大而且要尽量薄。具体的参数可根据物料特性以及真空冷冻干燥机的能耗等因素而定。

二、冻干前

查看一下真空冷冻干燥机是否清洁，真空泵和冷冻机是否连接，接通电源，检查排气口、冷冻管的密封性。之后用户可以先将红枣、蔬果、蛋奶食品等准备好干燥的产品置于低温冰箱或液氮中，进行预冻，使产品冰冻结实。这个过程中，通常要保证产品全部冻结，其预冻的温度一般要低于物料的共晶点5℃-10℃，一般都在-30℃以下。

三、启动冻干

首先启动制冷部分，用户要先检查是否高压阀保持打开状态，正常后按一下“制冷机”开关，制冷机开始运转。其次，启动冷却水循环泵、制冷机、干燥仓电磁阀以及启动循环管道泵。真空系统，冷冻干燥机厂家，关闭干燥仓电磁阀，宿州冷冻干燥机，启动捕水电磁阀，关闭循环管道泵。

另外，当捕水器达到-40℃时，启动真空泵。用户尽量要注意的是，在真空泵开始工作时，用力按压有机玻璃罩片刻，有利于密封。之后启动自动加热，当所有物料达到“自行设定控制温度数值”后，进入关机程序。

工作流程是工业冷水机组系统的运作是通过三个相互联系的系统:制冷剂循环系统、 水循环系统、电器自控系统。

冷水机组的组成:制冷机组系统、制冷剂循环系统、水循环系统、电器自控保护系统、热交换器、冷冻水泵、水箱(根据客户需要配置)、自动补水浮球阀、水流量开关等部件组成

操作规程之如何停机：

1、将能量调节柄打在减载位置，使滑阀退到"0"。

2、按主机停车按钮，停主机。

3、关闭吸气阀。

4、停油泵。

5、停水泵。

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